- Libros
- GASTRONOMIA
- Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
- Libros
- GASTRONOMIA
- Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
Catalan
First pages
Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
Synopsis Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
La cuina morerenca, i és un orgull constatar-ho, és una cuina de casa, una cuina que en molts dels seus aspectes és d'horta, de corral o de recol·lecció. Naturalment, encara que les receptes d'aquest llibre no siguin sofisticades, tampoc no hi manquen aquells plats típics de les festes, els plats que podem qualificar "de diumenge" com són els arrossos i certs plats de carns i peix sec o caÇa, tan propis a la Morera de les diades assenyalades.
EAN
9788490340493
Publisher
Year of edition
2013
pages
144
Idiom
Catalan
Collection
EL CULLEROT
High
233
Width
155