Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
Catalan
First pages
Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
Synopsis Un gust, una cuina: la Morera de Montsant
La cuina morerenca, i és un orgull constatar-ho, és una cuina de casa, una cuina que en molts dels seus aspectes és d'horta, de corral o de recol·lecció. Naturalment, encara que les receptes d'aquest llibre no siguin sofisticades, tampoc no hi manquen aquells plats típics de les festes, els plats que podem qualificar "de diumenge" com són els arrossos i certs plats de carns i peix sec o caÇa, tan propis a la Morera de les diades assenyalades.
EAN
9788490340493
Publisher
Edition year
2013
Pages
144
Language
Catalan
Collection
EL CULLEROT
Height
233
Width
155
12,50 €
-5%
11,88 €
12.50 €
- 5 % OFF
11.88 €